Mnohí mi píšete a pýtate sa ma na sardínsku kuchyňu a na fakt, ako stravovanie domácich ovplyvňuje …
Čítať článok
Káva, najobľúbenejší nápoj Talianov alebo niečo málo z histórie kávy
Mnohí z nás si bez nej nevedia predstaviť deň. Jej omamná vôňa v nás vyvoláva množstvo príjemných …
Čítať článok
Jesť skutočné potraviny – motto sardínskeho stravovania
Vedci z celého sveta skúmajú dlhovekosť modrých zón planéty. Výnimkou nie je ani Sardínia. Odborníci robia …
Čítať článok
Sardínska kuchyňa a chlieb s maslom? Zabudnite!
Keby ste sa ma spýtali, ktoré jedlo je moje najobľúbenejšie, poviem vám, že je to …
Čítať článok
Opečený chlieb, bruschetta. Základ talianskej kuchyne
Tak ako je pre Taliansko charakteristická pizza, káva a la dolce vita, tak je pre …
Čítať článok
Sardínia a sardínska kuchyňa. Bylinky ako základ dlhovekosti. Bobkový list. Ako spoznať a vybrať ten kvalitný aj u nás?
Máme za sebou akési zvláštne obdobie, ktoré akosi nik z nás nečakal. A či už …
Čítať článok
Sardínia, Taliansko a talianska opera. Duša všetkých Talianov
Poznáte tie náročné dni, keď domov prídete ako sa vraví, ako zbitý pes, a najradšej by …
Čítať článok
Sardínia a sardínske ružové plameniaky. Ostrov červených ľudí
To, že Sardínia je modrou zónou planéty, má vynikajúce jedlo z ktorého sa ľudia dožívajú …
Čítať článok
Talianske paradajky II. Typická sardínska kuchyňa a paradajkové sardínske jedlá
Paradajková séria pokračuje. Nie, že by nebolo dosť námetov na iné články. Paradajky sú však …
Čítať článok
Talianske paradajky. Il Camone. Zvláštny druh ručne zberanej paradajky tej najvyššej kvality.
Nápad na tento článok som dostala, keď som si doma pripravovala moje obľúbené cestoviny a miešala …
Čítať článok