Po krásnom letnom období plného slnka, tepla, studených limonád a rozžiarených tvárí nám na dvere zaklopala …
Read More
Kategória: Potraviny
Colomba, veľkonočný a sviatočný sardínsky koláč
Blížia sa veľkonočné sviatky. Zo sardínskych domovov cítiť omamnú, sladkú vôňu čerstvo upečených koláčov, ktoré …
Read More
Divoká špargľa – malé tajomstvo Sardínčanov
Lúče slnka začínajú byť každým dňom silnejšie, štebot vtákov o čosi hlasnejší a okolitá príroda …
Read More
Sardínia, miesto zrodu prvej pizze?
Pizza. Voňavá a chuťou výnimočná. Každým jedným sústom pripomínajúca Taliansko, nespútanú južanskú kultúru miešajúcu sa …
Read More
Brokolica a sardínske sezónne stravovanie
Aj vy sa snažíte trošku zvoľniť a odľahčiť žalúdok po tej kope vianočného jedla? Veru, …
Read More
Vianoce sa blížia! Začala vianočná horúčka menom „Panettone“
Vianočná horúčka začala. Nielen u nás, ale aj tu, na Sardínií. Ľudia sa predbiehajú, ani …
Read More
Pane Carasau, sardínsky chlieb ako notový papier
Sardíniu by som nazvala krajinou chleba. Jeho konzumácia je vyššia ako konzumácia talianskych cestovín. Skutočne. …
Read More
Slávky jedlé na bielom víne s lososom. Už ste ich niekedy ochutnali?
Začnime pekne po poriadku. Viete čo sú slávky? Slávky jedlé? Lebo ja som to teda …
Read More
Hurá, už rastú hríby
A že ich na Sardínií rastie neúrekom, chutia božsky a Sardínčania milujú všetko z hríbov, …
Read More
Počuli ste už o dlhovekosti a modrých zónach planéty? Sardínia je jednou z nich!
Keď moja noha prvýkrát vstúpila do tejto čarokrásnej krajiny, okrem nádhernej prírody, azúrového mora a …
Read More