Paradajková séria pokračuje. Nie, že by nebolo dosť námetov na iné články. Paradajky sú však …
Čítať článok
Kategória: Sardínske špeciality
Talianske paradajky. Il Camone. Zvláštny druh ručne zberanej paradajky tej najvyššej kvality.
Nápad na tento článok som dostala, keď som si doma pripravovala moje obľúbené cestoviny a miešala …
Čítať článok
Najlepšia talianska káva. Tajomstvo jej domácej prípravy. Príbeh moka konvičky
To, že pre Taliansko je charakteristická káva tak ako pre Slovensko halušky, o tom niet žiadnych …
Čítať článok
Talianska Sardínia, ostrov pastierov a mlieka. Keď nie je mlieko mliekom.
Sardínia je naozaj krásnym a magickým miestom, ktoré sa určite oplatí navštíviť. Okrem čarokrásneho prostredia však …
Čítať článok
Granátové jablko, strom a zázrak dlhovekosti? Alebo dovolenka na Sardínií a jej špeciality. Čo ochutnať?
Nájdeme ho na počiatku dejín. Hovoria o ňom grécke báje, patrí k národným symbolom Arménska, je od …
Čítať článok
Sardínia a typické raňajkové zvyky
Mnohí z vás mi píšete, či by som sa mohla viac venovať kultúre stravovania domácich Sardínčanov, …
Čítať článok
Ostrov Sardínia a kultúra stravovania. Nie je reštaurácia ako reštaurácia
O sardínskom stravovaní som už toho popísala na mojom blogu mnoho. Ale zabudla som na jednu …
Čítať článok
Sardínia a jedlo alebo nie sú šišky ako šišky – Zeppole Sarde
Začína karnevalové obdobie. To je spojené s oslavami po celom ostrove, ale spája sa hlavne s mojím …
Čítať článok
Sardínske gaštany. Neodolateľná pochúťka alebo náhrada chleba?
Krásne letné počasie je už za nami. Sardínčania poukladali svoje ľahké, letné veci do zadného …
Čítať článok
Colomba, veľkonočný a sviatočný sardínsky koláč
Blížia sa veľkonočné sviatky. Zo sardínskych domovov cítiť omamnú, sladkú vôňu čerstvo upečených koláčov, ktoré …
Čítať článok